凉拌腐竹做法

烹调

?原料：腐竹、黄瓜、木耳
??配料：红椒、盐、白糖、辣椒油、醋、香油、味精
??1.腐竹、木耳泡发后在沸水中焯熟，沥干水分切丝。
??2.黄瓜、红椒一样切丝。
??3.黄瓜、木耳、红椒同腐竹一起加入以上全部调料，拌匀装盘即可。
??
??清凉小菜，适合夏季。

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