美味去火扒鸭条的做法

管理员人间净土 · 发表于 2013-7-1 08:39:19

老字号年夜饭主打菜，味美去火扒鸭条，逢年过节吃大鱼大肉容易上火，吃鸭肉温补，这道扒鸭条原料便宜，用料简单，而且只要三个步骤，可是这口味一点都不打折，酥脆香浓的鸭皮，丝丝软糯的鸭肉，再浇上一勺鲜香滑润的芡汁，一口吃下美味，两口吃下健康，痛快食肉不上火，可是非它莫属。

美味去火扒鸭条的做法

要选用鸭胸肉，这个部位比较嫩，也可以用大鸭腿，先用老抽和料酒腌制一下去腥，接下来就是过油炸一下，这样鸭子又香又没腥味，这个步骤省略了焯水的步骤，能够更彻底的去除鸭肉的血水和腥气。

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cs168a · 发表于 2013-7-12 17:56:41

呵呵,沙发,谢谢楼主的分享.

good5088 · 发表于 2013-7-15 18:25:18

呵呵,沙发,谢谢楼主的分享.

zxy1974 · 发表于 2013-8-20 11:06:38

谢谢楼主

xiaocai · 发表于 2013-9-6 23:27:58

谢谢楼主的分享.

心梦寒 · 发表于 2013-11-18 09:27:34

学习学习

z4856733 · 发表于 2013-12-27 22:03:37

谢谢楼主

解忧草 · 发表于 2013-12-28 17:00:20

....................................

yexingliuyun · 发表于 2014-4-18 21:06:56

支持了！！

风尘123 · 发表于 2014-4-27 15:45:42

{:3_226:}

lijunde88 · 发表于 2015-1-9 06:16:04

回复看看

灯灭何复明 · 发表于 2015-3-12 10:28:22

谢谢楼主分享

湖北食神 · 发表于 2015-4-2 12:33:24

学习学习了

秋天的精灵 · 发表于 2015-4-15 11:45:58

看看是怎么做的

枫华 · 发表于 2015-5-26 21:21:04

不错哦，顶顶顶

一切随缘好 · 发表于 2015-6-11 03:33:31

谢谢楼主的分享.

人到中年 · 发表于 2016-1-8 14:51:47

谢谢楼主的分享.

天下人都快乐 · 发表于 2016-4-16 07:19:34

谢谢楼主分享

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