家常简单酱牛肉的房子，还可以做出来还有点像红烧的味道

世纪豪门

1。牛腱子肉解冻泡血水5小时。
2.调料加牛油加色拉油炒香，因为是家常所有调料一起下锅。三分之一鸡骨一起下。
3.加入泡肉的血水，冬菇酱油 红烧酱油 体现酱油 黄酱三勺子 烧开。后下牛肉，打沫 。大火40分，拿筷子一扎，没血水出来就可以。
4.关火，加盐.味精。鸡精，提鲜味精，牛肉香精。泡放置5-6小时就可以。

5。香料有：花椒 大料 山奈 丁香 肉蔻 桂皮 香叶 砂仁粉 小茴 孜然 冰糖 干山蘑菇   比例看图吧。

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