求一种做鱼方法

徐州大厨

我在饭店吃到一种鲤鱼做成的菜 味道非常好 但是忘了菜名 我形容一下谁会做 教我一下谢谢了
鱼好像是清蒸的 然后身上有很多蒜片还有 泡辣椒 味道有点微微的甜 微微的酸 非常奇妙的味道

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糖醋鲤鱼

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油泼鲤鱼吧

我心飞扬

鱼身上是蒜茸还是茸片
我也有一种做鲤鱼的方法——
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