【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 10149|回复: 76
打印 上一主题 下一主题

送金币帖子回复的人过来拿金币和配方

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2010-6-28 11:47:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
前天我做了个帖子说是送金币的,我实现我的说法。你在本贴随便回一个售卖金币的顶贴。加上本贴售卖金币10枚,也就是说你回帖售卖金币20枚即可。我会返还20枚金币给你的。

我贡献的配方为



转大肠汁

           
                            芡汤味水
         

                               橙汁

           
                          炸鸡水
   

                         桂花汁
               

                     菠萝奶
                  
               
                  虾酱
     

                     生啫鱼头
   

                    野味酱
     

                       鼓汁
                 

                      泰烧汁
         
               生啫鸡酱

                     糖醋汁
   

                             油咖喱
                 

                              生啫酱

  
                              蛇酱

法国鹅肝酱


爵爵鸡狗酱


说明一件事,是到现在我发帖为止回帖的才有,其他的没有金币送[/free]
转大肠汁
材料:急汁8两  生抽1.2斤  麦芽糖3两  味精6两  清水2.4斤  绍酒8两  美极酱油4两   白沙糖4两   辣椒粉3两  
           
                            芡汤味水
         味精14两 盐8两 糖2两  鸡粉2两  水十斤  

                               橙汁
        橙汁1支  清水八两  白醋4两  片糖5两 橙子两只  煮后下吉士粉
           
                          炸鸡水
        白醋16两  麦芽糖3两   红醋1支   食粉20克           

                         桂花汁
       桂花汁半支  生抽2两   蜜汁1支   白砂糖2两  美极酱油2两  桂花陈酒半支 日本清酒1支            

                     菠萝奶
        生抽4两  伊利牛奶1.2两  清水12两 冰糖2两  菠萝1只  粟粉2两   吉士粉1斤  酒少许                  
               
                  虾酱
        虾酱4支  米酒1支  冰糖3两 味精1两  蒜蓉1两   胡椒粉麻油少许

                     生啫鱼头
       酱蒜蓉干葱各半斤  芝麻酱半斤  花生酱半斤   面鼓10斤    普宁豆浆2斤    罐头鱼2盒            

                    野味酱
          柱候酱8斤   海鲜酱4斤    南乳酱4斤   冰糖2斤  干葱蒜蓉陈皮各2斤               

                       鼓汁
        干葱8两  陈皮1两  廉江豆鼓10包  蒜蓉6两  洋葱2两  香菜1两  罐头鱼4盒  海鲜酱3支 八角4只  桂皮1小块 香叶4张 柱候酱少许           

                      泰烧汁
         水3.5斤  万字鼓油1.5斤  冰糖1斤  子天椒4个辣椒粉少许  介辣2支  急汁1.2两  味精适量  桂林辣椒酱1支
               生啫鸡酱
    柱候酱1支   咖喱1两 蒜蓉8两  味精8两 海鲜酱2支  面鼓16两  沙姜粉8两 砂糖6两 沙爹酱1支  指天椒1两 茄汁10两 美极酱油3两  南乳酱8两  干葱10两  花生酱3两 蛇油3两 万字鼓油2斤  鸡粉2两
            
                     糖醋汁
      茄汁4斤  白醋6支 片糖6斤  水4斤   山楂片2包   ok汁1支  酸梅酱1支  梅子5只 吉士粉少许  味适量

                             油咖喱
               咖喱粉1支  咖喱骨1支  辣椒粉1斤  黄姜粉1盒      干葱蒜蓉各6两  五香粉1.5两  沙姜粉1两 10斤油            

                              生啫酱
     海鲜酱5两  柱候酱6两  咖喱1两 茄汁1斤 指天椒1两  蒜蓉干葱沙姜各8两 味精8两
鸡粉2两   南乳酱8两  美极酱油3两  花生酱3两  万字鼓油2斤   砂糖6两   面鼓酱少许  
  
                              蛇酱
四季豆鼓酱1支  沙茶王1支  柱候酱1支 花生酱半支  沙爹酱1支  美味香辣酱1支  罐头鱼1盒花生油 麦芽粉 姜 香菜 干葱 沙姜 芝麻适量
法国鹅肝酱


鹅肝酱8罐  鹅肝碎3斤  汤皇3两  鲍~~鱼素3两  玫瑰露酒1两  香港佛手味精2两   鸡粉2两  保卫尔牛肉汁适量   白糖1两  蒜蓉干葱各1两做法:鹅肝斩碎,下锅小火炒干      蒜蓉干葱清洗干净,斩蓉      其它材料混合      下锅小火煮至不粘锅铲即可

爵爵鸡狗酱

咖喱粉1小包  冰糖适量  海鲜酱2支  花生酱少许  南乳酱1支  面鼓酱1.6斤  沙爹酱1支  朝天椒2两  豆鼓1包(148克) 干葱3两 沙姜4两 味精半斤  日本万字鼓油1斤  茄汁1支  烧汁半支  鸡粉调味

评分

参与人数 1 爱心 +2 收起 理由
断刀 + 2

查看全部评分



最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏2
推荐
发表于 2010-7-3 16:40:25 | 只看该作者
好东西一定要大家分享
回复 支持 0 反对 1

使用道具 举报

推荐
发表于 2010-6-28 23:45:25 | 只看该作者
我也回过帖子了,非常感谢你。。。。。。

香辣虾制作z.zip

3.39 KB, 阅读权限: 1, 下载次数: 9

售价: 20 枚金币  [记录]  [购买]

回复 支持 0 反对 1

使用道具 举报

2#楼位置
发表于 2010-6-28 14:41:46 | 只看该作者
好事!!!
3#楼位置
发表于 2010-6-28 15:26:34 | 只看该作者
不错。。。。。。。。。。。。。
4#楼位置
发表于 2010-6-28 15:35:46 | 只看该作者
我回过帖子了,,,,,,
5#楼位置
发表于 2010-6-28 16:05:40 | 只看该作者
学习了!
6#楼位置
发表于 2010-6-28 19:21:32 | 只看该作者
学习了!
7#楼位置
发表于 2010-6-28 22:10:49 | 只看该作者
谢谢你
8#楼位置
发表于 2010-6-28 22:18:19 | 只看该作者
学习了!
9#楼位置
发表于 2010-6-28 23:38:22 | 只看该作者
非常感谢,你送金币啊@@2

厨6回味鸡.zip

5.57 KB, 阅读权限: 1, 下载次数: 4

售价: 20 枚金币  [记录]  [购买]

10#楼位置
发表于 2010-6-28 23:40:22 | 只看该作者
11#楼位置
发表于 2010-6-28 23:41:38 | 只看该作者
谢谢你
13#楼位置
发表于 2010-6-29 03:26:35 | 只看该作者
我也回贴了
14#楼位置
发表于 2010-6-29 11:05:02 | 只看该作者
看了心情很复杂。不过也要感谢你的辛勤劳动
16#楼位置
发表于 2010-7-3 17:02:05 | 只看该作者
你不要再骗贴了,我回了几次都不见你的金币,我的金币没见增长。如果发售卖贴,内容虚假,会被管理员扣诚信分值和其它分值。不过,还是感谢你的精神。
17#楼位置
发表于 2010-7-4 04:22:14 | 只看该作者
不错。。。。。。。。。。。。。
18#楼位置
发表于 2010-7-4 10:00:08 | 只看该作者
看看了

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-22 04:17 , Processed in 0.192632 second(s), 47 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表