【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 5607|回复: 10
打印 上一主题 下一主题

如何使鸭头和鸭脖子香味四溢

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2009-3-21 09:22:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
经过无数次试验,口感及色泽本人认为都OK了,可是就是香味不够,本人用了十几种香料及配方,就连网上发的精武鸭脖配方也试过,可是总是不能满意.
现向各位大虾讨教一下如何才能使我烧的鸭头和鸭脖子香味四溢,谢谢!



上一篇文章:烹饪术语大全
下一篇文章:碳烤设备烤制的食品

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2009-3-21 17:57:17 | 只看该作者

建议

为什么不把你用的材料,发来让大家研究一下后再,给出建议呢!
3#楼位置
发表于 2009-3-21 20:54:32 | 只看该作者
为什么不把你用的材料,发来让大家研究一下后再,给出建议呢!同意看法
4#楼位置
发表于 2009-8-27 11:07:46 | 只看该作者
为什么不把你用的材料,发来让大家研究一下后再,给出建议呢!同意看法
5#楼位置
发表于 2009-8-27 16:43:30 | 只看该作者
可以加飘香油,或者飘香剂,试试。
6#楼位置
发表于 2009-10-5 17:20:23 | 只看该作者
加飘香油,或者飘香剂,就是这样
7#楼位置
发表于 2009-10-5 20:02:09 | 只看该作者
值得学习学习
8#楼位置
发表于 2009-10-27 21:31:01 | 只看该作者
你的配方发上来看看啦~~~~~~~~~~~~~~~~
9#楼位置
发表于 2010-1-1 16:22:49 | 只看该作者
用高汤卤,就OK了
10#楼位置
发表于 2011-10-26 00:10:10 | 只看该作者
为什么不把你用的材料,发来让大家研究一下后再,给出建议呢!
11#楼位置
发表于 2012-1-12 22:42:00 | 只看该作者
生活如歌说得对,支持哈!

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-22 00:19 , Processed in 0.353339 second(s), 37 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表