腊汁肉秘方

zjycomzjycom · 发表于 2009-11-22 08:00:24

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8886614 · 发表于 2009-11-22 13:05:11

不知道是哪个地方的风味？

xzg1977xzg · 发表于 2009-11-23 13:49:04

lkj ;lj;

fallfavor · 发表于 2009-11-25 18:23:42

请问楼主这个是不是西安肉夹馍的配方吗？

RRRTTTPPP · 发表于 2009-11-25 19:02:51

看看吧

fallfavor · 发表于 2009-11-26 19:30:42

不是这么简单吧？就这配方还要3金币！晕死了
我刚做了一锅，只放这些不会那么香的！

fallfavor · 发表于 2009-11-26 19:31:11

腊汁肉秘方" r2 g+ }, }; f$ u; F- K
配料及做法: / S1 C' p( c6 Q" x
用量: 大肉10斤
4 r; l7 I$ u; |$ V3 V! j* x( ~配料:
本帖隐藏的内容需要回复才可以浏览
; B$ Y' n" ~5 @( l  X/ d2 Q
* r: m& x$ d5 B7 S
花椒大香小香草果红寇三奈丁香各10g
. L! X' e, @3 u. h+ `* A8 W+ i9 m
% X. i: k  z3 i" |% W5 ?桂皮5g 8 f6 j! m$ i9 c) [/ e% p

# X- y( {3 w9 f3 y! G; ?$ i. P酱油500g 盐250g 干黄酱500g 葱100g
7 O$ k7 S& b" i; @
( ?$ l1 N( C( y9 V: ]姜100g 糖100g $ _' N  a3 d* T

" f) g5 T' K8 |: C老抽(酱油)少许 " w1 W$ T( L7 M1 q9 U3 F- A

/ _6 C. N* r( Z- _
做法: 大肉切大块,用热水稍滚.然后用冷水过.再将肉与配料放入锅中煮即可。
- I- s! ?- T- Y, K呵呵，在看看腊汁肉夹馍。

plisheng · 发表于 2011-1-16 09:25:28

7# fallfa

谢谢
谢谢
谢谢
谢谢
谢谢
谢谢
谢谢
谢谢
谢谢

tzl7342 · 发表于 2011-1-17 15:23:24

不是这么简单吧？就这配方还要3金币！晕死了
3 X7 X2 q& c( _2 U8 H* ~- ?我刚做了一锅，只放这些不会那么香的！

shadouhao · 发表于 2011-1-18 14:56:39

白斑病白斑病白斑病吧

andyoii · 发表于 2011-8-9 00:28:16

呵呵哈哈哈哈哈哈哈哈

海鸥飞 · 发表于 2011-8-9 02:01:11

fallfavor 发表于 2009-11-26 19:31
腊汁肉秘方" r2 g+ }, }; f$ u; F- K
配料及做法: / S1 C' p( c6 Q" x
用量: 大肉10斤

看看我想有用吧

shenbom · 发表于 2011-8-9 07:36:41

wangjun369a · 发表于 2011-9-4 15:58:57

学习一下，谢谢

haobo_c · 发表于 2011-10-11 14:04:19

好的试试

a158358 · 发表于 2011-10-11 14:22:25

学习中

尹健 · 发表于 2011-10-11 16:16:16

看看看啊是什么

yake98 · 发表于 2011-10-11 16:23:55

学习一下啊

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