【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2908|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

怎样切菜不沾刀

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2009-12-5 00:28:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
谁能告诉我切菜的时候,怎样才能使菜不沾到刀上



上一篇文章:如何识别母猪肉
下一篇文章:求包子馅料配料方法?

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2009-12-7 14:50:07 | 只看该作者
不是样样都沾刀吧 一般刀面太干都会沾的 试一下沾点水看看
3#楼位置
发表于 2009-12-10 21:09:36 | 只看该作者
别听楼上的 就是因为刀面有水排出了刀和菜之间的空气才更容易沾刀,我个人认为只有极少数比如土豆容易沾刀。这个我也不知道怎么解决 因为我也经常遇到
4#楼位置
发表于 2009-12-11 12:26:49 | 只看该作者
试一下沾点水看看
5#楼位置
发表于 2009-12-12 21:07:40 | 只看该作者
快一点,,,

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-22 08:51 , Processed in 0.282449 second(s), 41 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表