做烤鱼用什么鱼做出的比较好吃？（要便宜的鱼）

大话西游

鲶鱼   草鱼   鲫鱼

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-10249-1-1.html

huangtengzj

我们这边用罗非鱼

王海波

学习烧烤方面的信息 你能告诉我烤水果的制作吗

王海波

鲶鱼   草鱼   鲫鱼
大话西游 发表于 2009-12-29 11:42

我回复了 怎么看不见呢  为啥呢  要钱吗 ?

こ栤唥↖佳楠

当然是2楼说的罗飞便宜了。。但罗飞属冻的海产。肉质不好。做苏鱼最适合。便宜的还是你说的草鱼。做烤鱼不能讲究便宜。如果是销售。还是选择价位适中。肉质好的。如台鲅鱼，金枪。都可以。或者是比目鱼。在要看口味和消费的人群来定。