请教各位大侠

我是一刀

想化3个月学点川菜，不知那里有比较好的培训学校，我是江苏的。谢谢。最好能提供足够的实习机会的那种。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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去学校学习的都是理论，实践的相对少些，而去饭店学呢实践的机会就多些，理论就少些了。在学校学习完后找家有名的大饭店好好实践下，就OK了！

こ栤唥↖佳楠

要想学习。。最实用的技术。劝你还是找个大一点的川菜酒店去学习、。在学校里。只能学个毛皮。只有理论没实践。白花钱。