各位师傅们会麻辣烫进来小弟请教个问题？

小厨工

各位师傅们会麻辣烫的进来。麻辣烫的辣椒酱咋做啊?我说的是粉和串烫好上面拌的辣椒酱，我想摆摊自己干不知行不行？各位师傅们小弟谢谢你们啦

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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小厨工

会的师傅也可交换我会牛肉面和印度飞饼，我的邮箱951599178@qq.com

江边的人

我会麻辣烫，你是在外面摆串串吗，上面在沾一层料。麻辣烫最主要就是底料，红油，打料呀

小厨工

楼上的朋友咋联系啊

王海波

会烧烤吗

376369398

我学过麻辣烫，现在不做。人手不够

现在经营米线牛肉面，想参考一下你的牛肉面。