养生芝麻花卷

管理员人间净土

花卷的做法千千万，这个花卷的做法不一般，一叠一折一拧，三个步骤让花卷起千层，
肾主命门，内藏水火，肾主全身的血液代谢，经常注意保护肾脏就会健康长寿，健脑，抗衰，益寿，润肠，通便的功效，
要想黑芝麻和面粉充分融合，达到营养和美味兼得的效果，这和面的各种比例，您一定要看仔细了。

1.温水和面：一斤面放5克干酵母，2-3克泡打粉，一两左右黑芝麻，
要想做出的花卷层多，格外的选软，面一定要和的软一些。揉好面以后，醒发半小时即可。
面一定不要醒发过头了，个变大了，但没到一倍的大小，这时候就正合适了。
假如发过头了，味就发酸了。

2.要想不跑馅，芝麻酱味道还特别香，这懈芝麻酱也是不能马虎的。
糖搁里头化开，搅拌均匀。

3.把面团橄成大片，然后开始抹芝麻酱。等芝麻酱抹匀，我们就开始卷了，
和平时做花卷一样，先卷成大长条。。然后切开，切成一段一段的。
4.下面，独家手法就要隆重登场了，按照这样的方法又喧腾，层次又多。
把刚才切好的两段面，叠在一起，上下对齐，然后拉长，叠3折，中间打一下，一拧就行了。
上锅蒸制：
锅开之后蒸制20分钟，好吃的养生花卷就做完了。

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