☞求助调味

afanda

1。做麻辣味的菜，不是光辣不麻，就是光麻不辣 ，是不是要放黑胡椒才可以呀 ，
2。做卤菜也总是一个味道调料放的不一样做出来的还总是一种味道 ，
3。煲的汤也不鲜，用砂锅做个排骨莲藕汤也黑了弄得跟含笑半步颠似的 ， 哪位食神指导我一下下

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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yaatop

[quote][也黑了弄得跟含笑半步颠似/quote]