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皮蛋你有这样吃吗?

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1#楼位置
发表于 2010-5-7 01:14:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
口味皮蛋
主料:皮蛋  配料:青辣椒块,干辣椒节,蒜茸,葱花  佐料:盐,味精,蒸鱼豉油适量
制作方法:取八个皮蛋放在锅里,用小火慢煮,等到皮蛋壳自动裂开,捞出用冷水浸泡剥开,然后把每个皮蛋改成6小块。锅里油温烧之七八成热,把皮蛋倒入快速跑过,把皮蛋捞起,油倒出,青椒块也一并淋一下油。锅里少放点油把把干辣椒炒香,然后把皮蛋和青椒到入,放入佐料翻炒几下,撒入葱花即可!


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2#楼位置
发表于 2010-5-7 01:15:58 | 只看该作者
呵呵。还真简单。。是到家常菜。顶你下。。11111111
3#楼位置
发表于 2010-5-7 01:31:34 | 只看该作者
这叫问题吗?
怎么标题搞个问题出来?
4#楼位置
发表于 2010-5-7 01:46:08 | 只看该作者
呵呵,,考咱们智商呢。
5#楼位置
发表于 2010-5-7 10:54:56 | 只看该作者
他是问你有没试过这样吃<做>!
6#楼位置
发表于 2010-5-7 14:08:12 | 只看该作者
知道是这意思。。但可能对主妇试个问题。。呵呵。你说呢。
7#楼位置
发表于 2010-5-8 14:53:11 | 只看该作者
讨论的应该是这个皮蛋的做法而不是帖子格式吧?
记得以前好像是吃过的吧,把青椒和皮蛋放一起炒,味道是真的很不错,做法和楼主的有一点点不一样。
8#楼位置
发表于 2012-4-22 14:35:58 | 只看该作者
把青椒和皮蛋放一起炒,味道不错
9#楼位置
发表于 2012-5-22 11:25:19 | 只看该作者

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