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各位大师,能不能给个面汤的配方- -!

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发表于 2010-7-17 00:57:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 343605590 于 2010-7-17 00:59 编辑

我们店热菜,冷菜,燕鲍翅,都做的蛮好,就最后一道主食面条弄的总是不尽人意!

前厅的经理老是说面条和面汤的事! 搞的我们好无奈!

各位大师,能不能给个 做面条,面汤的配方或诀窍- -!   万分感谢!


注;我们店的面汤是用高汤做的!


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发表于 2010-7-17 03:49:48 | 只看该作者
是不是前厅经理另有愿意????
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发表于 2010-7-17 07:49:15 | 只看该作者
她懂个鸡儿,把她**了来
4#楼位置
 楼主| 发表于 2010-7-18 01:10:34 | 只看该作者
不是,我们是包厨的,前面不知道换了多少批!
我们这批应该是做的时间最长的吧,前后加起来快2年了!

老板也很看得起我们! 我们不想令老板失望!


   求各位大师赏我个配方吧- -!
5#楼位置
发表于 2010-9-4 20:00:21 | 只看该作者
同求阿,知道的大虾冒冒泡阿

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