求重庆片片鱼的制作方法

lisongxxx · 发表于 2010-8-17 09:18:56

谢谢了，急等着用

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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jackfong · 发表于 2010-8-17 19:18:11

不会。。帮你顶。。

断刀 · 发表于 2010-8-17 23:19:44

...这菜.你去厨艺交流网看下咯.哪都有这样的菜的

狼图腾8 · 发表于 2017-5-27 16:06:10

学习学习学习

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