做烧烤的同行聊一聊

感悟人生

我做烧烤一年多了，我不想就局限在自已这么小的范围，我想多学点东西。大家相互交流一下

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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依然沉沦

怎么个交流方法？？？我不做但是我吃，，而且我2个朋友自己开的烧烤店，，，说你想学什么或者 自己什么拿手  呵呵

断刀

烧烤瞒好啊.我们这边的朋友都赚大发了

风川

没啥局限性，关键自己老的创新。

沧海桑田

是哪方面的交流，你总要出一个题目，大家才好参与嘛

小徒

想学习烧烤

影舞者

真心来求教~~！！