想学正宗的卤肉技术

指间流沙

卤猪脸，猪蹄，卤豆腐皮。豆腐干这类的技术，有偿的，最好面授。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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没有如果

你在那里啊。

指间流沙

我是山西临汾的，你呢？

没有如果

我在广州，有点远啊，你是开店专卖熟食，还是饭店啊

fangsan333

山西的汾酒好喝呀~~~~还有山西的老陈醋~~~~真想去呀~~~~

指间流沙

我开熟食店的  山西的汾酒就是好，我家里还有，陈醋也好，我这里就有醋厂

cqf2000

什么正宗啊，好吃才是硬道理

muyixiaozhe

找到卤肉配方没??