美味焖鸡腿

艾瑞克

　　原料：鸡腿、料酒、姜片、葱、生抽。
　　做法：
　　1、新鲜鸡腿几个，洗净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道；

           
　　2、冷水下锅，加水料酒、姜片和葱；（放水的量是：想吃多少汤就放多少水，烧好之后基本上还是那点水）
           
　　3、按炖煮键后，等水开的时候撇去浮沫；
           
　　4、加一勺设施那个臭和半勺老抽；
            
　　5、盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。
            
                             6、成品。
                                 
　　本菜只采用了普通的葱姜料酒和酱油，没再添加其他的增香增鲜的调味品，这样可以有效的保留食物的原汁原味。
　　喜欢的话还可以添加：辣椒、花椒、大料等香辛料，也可以适当放点糖、味精等再提提鲜，更可以倒到锅中开大火加汤汁收干！鸡肉吃起来会更紧实！更有口感！

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9920214

这招还可以焖成那些手撕鸡。

艾瑞克

是的，电饭锅的用途其实很广，而且电饭锅携带和收藏都很方便，使用就更方便了，就是插上电源就可以。还有拿电饭锅**汤、香焖鸡杂什么的，味道都很好。