油炸糕，糖糕做法视频版

人间净土 · 发表于 2011-4-23 22:23:12

油炸糕，糖糕做法视频版

掌握此油炸糕做法，无论你做街头小吃，还是只是做给家里人吃都可以得心应手，从容应对！
做街头小吃，让你赚个满盆。
做个家人吃，让他们吃的更放心，身体更健康。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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专业教师 · 发表于 2011-4-24 17:54:30

烫面团呀，忌讳二次加水，基本功还需要加强

人间净土 · 发表于 2011-4-24 18:14:59

面和水的分量如果没有加好那一定会二次加水的

做一个视频需要很多金钱与时间，你以为搞个视频DV一放就可以录出视频？
首先要准备好各种调料与材料，然后找人帮你录，找的这个人你还要付费请客，因为谁都很忙。

做出来不但不表扬，不鼓励，不加油，不喝彩，反到砸砸场子，挑挑刺，冒充替天行道的梁山大侠，还让别人有什么积极性继续发布呢？
你做的好你也可以发一个，我看看你做的怎么样？呵呵。

fangsan333 · 发表于 2011-4-24 18:30:25

加水如果不是很长时间间断的话是没有问题的。看来你的功夫比较高！二次加水，只要烫面都做出来二次加水是没有问题的。可能一个老师一个教法吧~~~~我没有听说过烫面不能短时间内二次加水的！

断刀 · 发表于 2011-4-25 04:03:28

学习了

断刀 · 发表于 2011-4-25 04:04:08

我做烫面加了N次水。估计我水平太差。我老师教的不好。我找他去

fangsan333 · 发表于 2011-4-25 07:21:12

哈哈~~~

卤味张 · 发表于 2011-4-26 23:13:14

O(∩_∩)O哈哈~

duming776230 · 发表于 2011-5-26 22:17:27

下在了

luo_jiyu123 · 发表于 2011-7-12 18:07:44

支持静土的说法，这个我学习了，谢谢！

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