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正宗北京张英茶油鸭技术配方加详细制作流程

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1#楼位置
发表于 2011-8-30 00:16:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-30 00:18:26 | 只看该作者
自己先顶,所发内容绝对对得起售价。。。。。。
3#楼位置
发表于 2011-8-30 06:23:57 | 只看该作者
香料也太多了

点评

每制作一只鸭子,用香料料25-30克而已,多吗???  发表于 2011-8-30 10:01
4#楼位置
发表于 2011-8-30 09:19:42 | 只看该作者
东西是好但是也是贵啊哈哈
5#楼位置
发表于 2011-8-30 09:26:55 | 只看该作者
东西是好但是也是贵啊哈
6#楼位置
发表于 2011-8-30 16:56:52 | 只看该作者
真正好的东西 不怕贵
7#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-30 23:33:10 | 只看该作者
呵呵,等你实际做出来看看效果,你就明白我卖50金币到底贵不贵了。
要不是我要买别的配方,这个我绝对不会发的。。。
8#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-30 23:34:41 | 只看该作者
我饿人 发表于 2011-8-30 06:23
香料也太多了

是腌制料,不是直接放在锅里卤的。25-30克绝对不多。
9#楼位置
发表于 2011-8-31 01:30:11 | 只看该作者
好象是我们这里的谗嘴鸭。。。。。。的做法。放气的时候满街香
10#楼位置
发表于 2011-8-31 01:33:11 | 只看该作者
用高压锅也可以做。。。
11#楼位置
 楼主| 发表于 2011-8-31 01:55:56 | 只看该作者
谗嘴鸭现在已经不行了,加太多的添加剂。闻着香吃到嘴里并不怎么香。
12#楼位置
发表于 2011-8-31 14:23:46 | 只看该作者
想买,金币不够,唉。。。。。。。
13#楼位置
发表于 2011-8-31 17:06:32 | 只看该作者
14#楼位置
发表于 2011-8-31 17:07:04 | 只看该作者
大家看下,不都不知道要不要买了---大家给个意见---
15#楼位置
发表于 2011-9-1 18:30:28 | 只看该作者
不值得
16#楼位置
发表于 2011-9-2 23:15:43 | 只看该作者
楼住你着个是全的方吗我最近正要去学习那,要是全的我就不学了,要是不全我还的去学习下我怎么看你着这么简单总感觉少了点东西具体是什么我也不太清楚,应该是少添加剂把,你着放气的时候不能很香把
17#楼位置
 楼主| 发表于 2011-9-2 23:28:29 | 只看该作者
84644626 发表于 2011-9-2 23:15
楼住你着个是全的方吗我最近正要去学习那,要是全的我就不学了,要是不全我还的去学习下我怎么看你着这么简 ...

正宗的茶油鸭绝对没添加剂,前几年馋嘴鸭很火爆吧?现在几乎见不到什么踪影了。你百度下就明白了。。。
18#楼位置
发表于 2011-9-3 09:51:55 | 只看该作者
谢谢了还有个问题,网上看说有39种配方茶油鸭是真的吗。。。。我很纠结。。

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