初学时所雕刻：和老师所雕对比很大啊呵呵！

zhangxiaozhe

还请大师们多多指点！

[ 本帖最后由 zhangxiaozhe 于 2006-12-16 11:46 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

呵呵。
这就是专业和业余的区别.

烹饪艺术

自己多加练习，会有那一天，你会比他强

dongxiansheng

这也不错了!
兄弟看来必我功底深啊