梅子炆鸭

naige8888 · 发表于 2009-4-13 08:30:40

梅子炆鸭吃起来酸酸的，味道很香，也是顺德的一道特色菜。最重要的是几个酸梅、几片糖、几片姜就能做出香甜的鸭肉了，做起来非常简单。

用料鸭子 1只咸水酸梅 12个

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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川菜帝国 · 发表于 2009-4-13 20:00:46

谢了楼主

江波 · 发表于 2009-4-13 21:07:31

Smilies2

chinamobile · 发表于 2009-4-13 21:33:17

http://www.chu6.com/

badboyjnlxd · 发表于 2009-4-13 21:38:12

hghghghghgh

8886614 · 发表于 2009-4-14 03:41:48

怎么你的什么东西都要钱呀

naige8888 · 发表于 2009-4-14 09:30:49

原帖由 8886614 于 2009-4-14 03:41 发表
怎么你的什么东西都要钱呀

因为我也没钱了。他们收了我的钱呀。

huangtengzj · 发表于 2009-4-14 11:30:56

看看先,怎么做

王凤良 · 发表于 2009-4-15 15:35:43

田国家医药管理局

jhxss · 发表于 2009-4-17 21:35:28

田国家医药管理局

kestrel · 发表于 2009-4-27 21:53:45

ddddddddddddddddddd

ccb13686 · 发表于 2009-5-2 22:51:41

Smilies1

兰色回响 · 发表于 2009-5-7 16:28:35

hen xiang kankan ~~~~~

yanki · 发表于 2009-5-9 19:59:18

dskdfdsgljd

TTKC · 发表于 2009-5-9 21:55:18

[s:64]

windforce · 发表于 2009-5-10 20:28:57

梅子蒸排骨也不错

ck369 · 发表于 2009-5-11 20:10:14

Smilies11

huanglu185 · 发表于 2009-5-14 01:19:34

看看怎么做

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