怎样发海参，海参的发法

4236291 · 发表于 2011-9-11 22:27:13

首先我说一下.辽参在发制的时候不能碰油.盐等东西.否则影响发制的效果.下面这个是一种方法：

第一步；把辽参放到一个干净的容器内.用保鲜膜把容器封好.不要漏气.放蒸箱里蒸半个小时.取出用冰水泡上放冰箱冷藏一天.封好保鲜膜.为了第二天

shenbom · 发表于 2011-9-13 22:45:59

好贴! 一定要顶!

4236291 · 发表于 2011-9-13 22:48:42

呵呵.谢了

4236291 · 发表于 2011-9-26 22:13:21

怎么这个帖没人顶上去啊

4236291 · 发表于 2011-9-27 15:01:04

一个最简单的鉴别辽参好坏的方法；就是看辽参腹部的那道口子.如果里面的肉往外翻就证明这条辽参的肉质比较好.

chs0329 · 发表于 2012-1-19 15:03:28

谢谢楼主的无私精神

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