铁板鱿鱼有什么新招。。。

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-4 23:37:04

本人准备在夜市出个铁板鱿鱼摊，不知道各位有什么好的建议，有什么创新。。让生意做强做大。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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qd4648 · 发表于 2012-1-5 03:36:38

你找管理员吧,他也许能帮助您的!

shenbom · 发表于 2012-1-5 06:10:44

作时加些香料水

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-5 08:17:00

我不是学习铁板鱿鱼，我的铁板鱿鱼味道非常好，就是问下开业时有什么活动，拉拉人气，就是有什么营销策略。还有适合上什么类似的品种。谢谢。。

qjast · 发表于 2012-1-5 16:36:03

比如打折或者买一送一，都行呀。

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-5 17:27:40

这个不是多特别，有没有有新意的。。。谢谢。。

9920214 · 发表于 2012-1-6 22:02:51

团购？

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-7 23:37:10

9920214 发表于 2012-1-6 22:02
团购？

这个貌似不是太理想。。

9920214 · 发表于 2012-1-7 23:46:19

xzg1977xzg 发表于 2012-1-7 23:37
这个貌似不是太理想。。

别小看白领或者学生流。你赚的不是钱是名气，为期5天的团购餐，只收成本，打出广告效应，就离收钱不远了。

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-8 00:11:22

团购怎么操作恩，不是太在行

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-20 16:36:13

高手都到哪里去了，，，

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-25 14:58:09

651693033QQ,我的，，有什么好的建议给我发邮件，到时候请你吃鱿鱼。。。

jshan2002 · 发表于 2012-1-31 01:53:06

宣传单

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-31 08:21:04

谢谢了，还有什么吗。。。。

1216644130 · 发表于 2013-12-11 19:50:52

xzg1977xzg 发表于 2012-1-5 08:17
我不是学习铁板鱿鱼，我的铁板鱿鱼味道非常好，就是问下开业时有什么活动，拉拉人气，就是有什么营销策略。 ...

你有铁板鱿鱼的酱料吗？？我也卖鱿鱼

1216644130 · 发表于 2013-12-11 20:15:26

xzg1977xzg 发表于 2012-1-5 08:17
我不是学习铁板鱿鱼，我的铁板鱿鱼味道非常好，就是问下开业时有什么活动，拉拉人气，就是有什么营销策略。 ...

我想学要金币不？？

xzg1977xzg · 发表于 2013-12-12 08:49:01

肯定有了，干好几年了。。。。

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