关于雕刻

新刀

最近在网上看了不少雕刻作品,真是眼花缭乱,各有各的特点,一个比一个好.百花齐放.
竞争也是很激烈.....只要一停下来,马上就被淘汰.
全国各地,这么多学校,工作室.雕刻手法一天比一天新,作品一个比一个经典.
这几天,我重新认识了雕刻.真是感慨万千,同时又感觉到无比的压力.
专职雕刻的路真的很难很难.....

停一下,不学习,不研究,一眨眼就被新一波雕刻浪潮所掩盖.......

[ 本帖最后由 新刀 于 2007-6-21 22:43 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

没办法的事.   

人口太多,人才辈出,
我们的休息与娱乐时间会越来越短.
工作加班时间越来越长.
任何行业都是如此,你的对手绝对不会对你手下留情.

张学友

世界就是这样地
就算是天才又怎样哪
还是要学习哪,兄弟们啊

烹饪艺术

现在的雕刻简直就是艺术，最近看到雕刻网上的作品越来越精，感觉压力越来越大，真的要学，而且要有自己的特色，要不真的不好生存，，

mao15

职业雕刻`````困难啊```整天对着南瓜 萝卜```谁受得了``?```

pengfei5252

现在雕刻的村料花样多,新手都是在老师付的基础上发展.现在走工艺品的路.雕出来的作品相当的细.可以跟工艺品比美.所以很难.

pengfei5252

左手拿着各式各样的雕刻材料（上联）.右手拿着一把刀要雕出好作品（下联）.不断学习创新（横联）.这是我的人生对联.见笑了.

刀光剑影