找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 3031|回复: 1

有无喜欢食咖喱的盆友?

[复制链接]
发表于 2012-5-12 05:28:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人喜欢咖喱,用咖喱汁拌饭,就是那椰香,至爱了,喜欢咖喱的,大家聊一下,分享那种特有的椰香,QQ34-64-83-78-3



上一篇文章:板筋干豆腐丝
下一篇文章:粢米饭制作

最新主题

精华主题

随机主题

 楼主| 发表于 2012-5-12 05:31:34 | 显示全部楼层
咖哩粉味道芳香辛辣,由多样南洋香料制成,具有刺激食慾、帮助血液循环的功能,又能促进发汗使体温降低,因此许多亚热带国家相当喜好食用;在咖哩炸鸡中,我们採用咖哩与面煳作调和,不只为炸鸡变换口味,更带来更多的健康元素。咖哩是用多种香料调制成的特殊调味料,作烩饭、烩菜的淋酱或者调入酱料中增加酱料的香味功能很多样。如果把咖哩粉用在酱料的调制,直接加入搅拌并不能增加太多香味,最好是先炒香了再拌入酱料,或是先煮开再用小火加热至香味完全散发时止。

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2025-9-10 18:40 , Processed in 2.964691 second(s), 34 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表