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有无喜欢食咖喱的盆友?

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发表于 2012-5-12 05:28:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本人喜欢咖喱,用咖喱汁拌饭,就是那椰香,至爱了,喜欢咖喱的,大家聊一下,分享那种特有的椰香,QQ34-64-83-78-3



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2#楼位置
 楼主| 发表于 2012-5-12 05:31:34 | 只看该作者
咖哩粉味道芳香辛辣,由多样南洋香料制成,具有刺激食慾、帮助血液循环的功能,又能促进发汗使体温降低,因此许多亚热带国家相当喜好食用;在咖哩炸鸡中,我们採用咖哩与面煳作调和,不只为炸鸡变换口味,更带来更多的健康元素。咖哩是用多种香料调制成的特殊调味料,作烩饭、烩菜的淋酱或者调入酱料中增加酱料的香味功能很多样。如果把咖哩粉用在酱料的调制,直接加入搅拌并不能增加太多香味,最好是先炒香了再拌入酱料,或是先煮开再用小火加热至香味完全散发时止。

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