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正宗的大同传统扒肉条的作法 不正宗或者网上抄袭的可惜灭了我

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1#楼位置
发表于 2012-5-31 18:09:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#楼位置
 楼主| 发表于 2012-5-31 18:14:49 | 只看该作者
只为金币 放血了 如果不懂详细操作的 购买以后可以加我qq详细询问   销售好的话 有时间我再放血写个正宗襄樊牛杂面的具体操作和配方

点评

想买牛杂面  详情 回复 发表于 2012-6-1 04:34
3#楼位置
发表于 2012-5-31 22:46:56 | 只看该作者
反正有用不完的金币,支持一下,感觉不是很好,售价有点高。有点抢钱的感觉。因为新手,不予计较。
4#楼位置
发表于 2012-6-1 04:34:37 | 只看该作者
rongyuwa2 发表于 2012-5-31 18:14
只为金币 放血了 如果不懂详细操作的 购买以后可以加我qq详细询问   销售好的话 有时间我再放血写个正宗襄樊 ...

想买牛杂面
5#楼位置
发表于 2012-6-1 10:38:20 | 只看该作者
你QQ什么号码?没有号码怎么交流?
6#楼位置
 楼主| 发表于 2012-6-1 16:47:50 | 只看该作者
谢谢大家的支持  忘记说我的qq了 150696916
7#楼位置
 楼主| 发表于 2012-6-1 16:50:51 | 只看该作者
liangsiyuan 发表于 2012-5-31 22:46
反正有用不完的金币,支持一下,感觉不是很好,售价有点高。有点抢钱的感觉。因为新手,不予计较。

正宗的大同风味不会加太多的香料 那样会压制肉品本身的香味  这个做法可以尽最大能力保留肉香 香料轻轻淡淡就好
8#楼位置
发表于 2012-6-3 09:15:54 | 只看该作者
我就不买了,这东西简单,大烧,小烧?这是笼菜。最简单,最费事。
9#楼位置
发表于 2012-6-4 22:23:22 | 只看该作者
郁闷   云.......
10#楼位置
发表于 2012-6-30 23:22:43 | 只看该作者
      刚买完 请问几个问题
1.在炸之前肉皮不要抹酱油或蜂蜜吗?
2.五花肉 花椒 大料 辣椒  葱 姜具体克数是多少?比例是多少?
3.不放酱油 糖 味精 吗?要是放的话,放多少?比例多少?
    我觉得要是没有这些说明的话,不能算是完整配方
   我的QQ  6352 3394 0
11#楼位置
发表于 2012-9-19 01:03:06 | 只看该作者

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