我用到的馅饼技术

赵大庆

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2012-7-28 10:51 上传

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呵呵呵呵
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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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84644626

着个是你买的吗，看看

风川

PDF文件，看看再说

511511

看看是真的假的

烫工

太贵了

大道至简

买了，慢慢看。就是调料包的说明没太看懂。以鸡肉为例，明明上面说了8中物料的比例，下面举例的时候又变成另外的数字，并且还衍生出一种数字游戏一般的算法，彻底蒙圈了。。。惭愧，小学数学老师没教好。