美味的炖白萝卜

管理员人间净土

美味的炖白萝卜是秋季食用佳品，

此萝卜菜 鲜美多汁，一点臭哄哄的味道都没，入嘴即化。。

1.先去掉萝卜的尾巴和头，去掉皮，切滚刀块。。

2.先小火煮萝卜，煮20分钟，去掉萝卜的臭腥味，煮的透亮为止。

3.煮萝卜的水千万不能倒掉，下面开始炖萝卜。

4.主要调料用耗油,耗油多一点(千万不要放油)

加入少许盐，味精，糖，老抽调色，

5.用筷子搅动一下，最后一步是关键就是勾芡，这样汤汁才能与萝卜更好融合。

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