【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 9356|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

万用香脆炸粉

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2012-11-6 13:43:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
120克,2.8元

品名:万用香脆炸粉
配料:面粉,玉米淀粉,膨松剂,食盐,食用乳化剂,着色剂
保质期:18个月
注意:不可多加,否则炸出来发苦

用法:

1,将食物调味;

2,用冷水将炸粉开调成糊状,再加入适量油及盐搅匀待用;

3,将食物粘上少量生粉,再放入炸粉浆中拌匀;

4,然后放入滚油中炸至金黄色,捞起以备享用。

百味佳万用香脆炸粉为油炸食物专用,简单方便,可令食物金黄诱人,香脆可口。

*炸鸡翼 *炸生蚝 *炸猪扒 *炸牛柳

*炸鱼片 *炸带子 *炸虾球 *炸墨鱼丸

制造商:东莞市百味佳食品有限公司
万用香脆炸粉




最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏3
2#楼位置
发表于 2013-2-19 22:05:46 | 只看该作者
楼主,要是我喜欢奶味的油炸品,可以在调“香脆炸粉”的时候,加入雀巢炼乳行不行?不知道会不会影响炸的成型和颜色。。。

点评

这东西 注意别加多,否则发苦。  详情 回复 发表于 2015-8-17 09:10
3#楼位置
发表于 2013-8-9 13:35:27 | 只看该作者
香脆炸粉
4#楼位置
发表于 2013-9-15 08:30:05 | 只看该作者
5#楼位置
 楼主| 发表于 2015-8-17 09:10:06 | 只看该作者
大道至简 发表于 2013-2-19 22:05
楼主,要是我喜欢奶味的油炸品,可以在调“香脆炸粉”的时候,加入雀巢炼乳行不行?不知道会不会影响炸的成 ...

这东西 注意别加多,否则发苦。  

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-21 22:15 , Processed in 0.224382 second(s), 49 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表