蒸茄盒做法

管理员人间净土 · 发表于 2013-7-9 06:56:20

无油无盐的健康蒸茄盒

这个茄盒是蒸的，不用炸一点盐都不放，这炸茄盒家家都做，这蒸茄盒还是头一次听说，清爽不油腻，充分把茄子的清香味给释放出，味道鲜美，就让厨艺网教大家做吧。

主料是茄子和肉馅，切茄子时拿一根筷子和茄子并齐，第一刀切到筷子，第二刀切断，这样又简单又省事，放入盘中备用。
蒸茄盒做法

接下来拌肉馅，加入葱姜末，放点虾皮提鲜，搅拌均匀，去除肉馅的腥味，加入适量的甜面酱，充分搅拌让酱香味都渗透到肉馅里，这样蒸出来的味道会特别浓郁，最后把肉馅加入到茄盒中，最后把茄子蒸15分钟就可以了，这道清爽不油腻的健康蒸茄盒就做好了。

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大道至简 · 发表于 2013-7-9 11:19:04

健康少油的好吃做法。值得学习

孙建学 · 发表于 2013-7-9 23:06:27

茄子新做法好好学学

shenglong · 发表于 2013-7-10 07:38:56

第一次听说还挺有吃

匿名 *发表于 2013-7-11 14:01:24* · 发表于 2013-7-11 14:01:24

好吃吗

百百千 · 发表于 2013-7-21 19:51:57

清爽!!!!!!!!!!!!!!!

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