学刀削面技术 不要相信同行的一面之词

管理员人间净土

学刀削面技术 不要相信同行的一面之词

传统行业不容易做，不管你卖衣服，卖文具，卖家电，还是卖数码产品利润都微薄，这是次要的，主要的还是积压很多成本。

很多人想选择做餐饮，毕竟人人都需要吃饭，不管吃米饭，吃煎饼，还是吃面食 都需要经常变着花样，而面食尤其受到广大食客的青睐。



开刀削面馆，不需要很多成本，无论肉，菜，面粉，调料，桌椅板凳 成本都不算高。

吃刀削面一顿饭只需6-12元满可以吃饱，也可以吃好。要主食有主食，要汤有汤，要肉要菜都有。



其实开面馆还有个利润很高的地方，就是顺带销售卤水和凉菜，这两个利润很高，而且可以极大刺激食客的食欲。

刀削面你总不可能提前做好，摆在玻璃明档中。

但卤水卤肉卤蛋卤豆腐 可以提前腌制在 明档中， 凉菜可以提前凉拌好，很多人点一碗面还会点一两盘小凉菜。



网上传授刀削面技术函授教材 ---刀削面6.0黄金版，被同行和某些别有用心的人疯狂打压，能一棒子打死绝对不给两棒子。 究其原因，他们为了

自己的利益，疯狂宣泄着自己的“才能”。



他们理由是

一，品尝不到口味？

首先要说是否品尝口味是分性格的。

有的人认为厨六网2005年成立到今年已经有11多年了，不可能口味不到家。

而有的人就认为，别说成立11年，就是1100年 也白搭，我必须品尝口味。  

有的人是想学习，但是老婆大人和父母大人的 拔刀相向，百般阻挠。

所以说不是说每一个顾客都是学个什么技术 先品一品，尝一尝，金锣火腿肠， 有的人 就是想品尝也早被父母或者夫人阻挡在门外。

即便顾客想到实体店考察，品尝，我们也有几个分店，目前考察 这几个分店不会过河拆桥，两面三刀，想品尝有好几个地方允许你品尝，怎么可能

不允许品尝呢？



二 成功案例可能是编的？

这一点我说了， 用了本站的刀削面技术成功开店的顾客多如牛毛，我们根本没编的必要。好比李嘉诚还有闲功夫去做假~币花？

只不过我们不可能把每一个做成功的都当做刀削面分店，我们也有自己的苦衷：

有的是发家庭的地址，有的是发食堂，有的是购买了刀削面技术以后需要几个月才能开起来刀削面馆，有的就是想自己吃刀削面不打算开店，有的

只是对厨艺感兴趣只是当做收藏。

即便有一部分是正在运营刀削面馆的，还需要排除他不用心做，比如服务跟不上，管理营销跟不上，也不严格按照配方来，用一些低成本劣质的调

料去开店，这给减点香料，那给缩点调料， 这类顾客本站怎么可能把他当做培训点呢？  

除了排除那些因素最主要的还得考察对方的人品，所谓长久见人心，比如你今天把他当做分店，明天他过河拆桥，两面三刀到处造谣说，他的技术

不是和厨六网学的，甚至千方百计阻拦别人来学习。

排除了那些，真正还能剩几个呢？


所以，凡事千万不要相信同行的一面之词，有的同行为了自己的利益，尽情发挥自己的造谣才能，只听他的一面之词对方好像是猪狗不如。 这时候

你不要着急否定另一方，  等你双方 仔细 考察 清楚再下定论也不迟。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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