另类汆菜

lanbinghuoyan · 发表于 2008-1-3 23:40:01

应该见过这样做这种菜的人不多吧^_^
大家来学习吧[s:2]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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lanbinghuoyan · 发表于 2008-1-3 23:41:29

我来坐沙发！[s:2] 能找到这样的照片真的不容易大家珍惜吧！要支持啊.不然没有力气这么晚来发帖了。

lanbinghuoyan · 发表于 2008-1-3 23:43:10

顺便发一个大家值得学习的面点吧，版主觉得好了记得给兄弟加精啊[s:6]9" />

[ 本帖最后由 lanbinghuoyan 于 2008-1-3 23:48 编辑 ]

人间净土 · 发表于 2008-1-3 23:50:44

已加精华了。.

yiwen · 发表于 2008-1-4 09:56:05

顶你一下,辛苦了！！！！

小金 · 发表于 2008-1-7 22:42:18

有点牛呀,很有欣赏

功夫牛 · 发表于 2008-1-14 10:04:08

[s:2] 欣赏学习中...真的不错!

守望麦田 · 发表于 2008-5-9 15:04:22

好漂亮啊!不错!支持!

aers123 · 发表于 2008-5-9 16:43:28

真涨知识谢谢了饿!!!![s:18]

78095253 · 发表于 2008-5-10 22:29:49

器皿有点牛哦~~看起来蛮舒服!

神嘴 · 发表于 2008-6-2 03:52:34

支持,,好漂亮的图片.

博厨魔法师 · 发表于 2008-6-2 16:22:47

好东西就应该大分享

janeai · 发表于 2008-6-10 14:45:57

不错，支持下呵！[s:4]

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http://顶你的帖子,支持你一把~
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mplayni · 发表于 2008-10-5 01:18:46

很好看，不知道好吃吗？[s:2]

大头宝 · 发表于 2008-11-13 15:09:18

是大饭店的菜品啊

cr_echo · 发表于 2008-11-14 20:43:25

很牛啊，那个球怎么做的？

woxuechuyi · 发表于 2008-12-10 13:53:21

不错，好看！！

百百千 · 发表于 2013-7-30 14:52:22

很有欣赏

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