蓬~~莱~小面早餐早点小吃配方

管理员人间净土

蓬~~莱小面早餐早点小吃配方


蓬莱小面属于我们当地比较有名的小吃。
蓬莱小面在我们烟台当地 可以说家喻户晓 ，很多人常年每天来一碗热乎乎的蓬莱小面再搭配上我们的软油饼技术，一顿饭也就是六七元左右吃饱。

以前蓬莱小面都是3元左右一碗，最近都涨价到4元-5元左右一碗。


面粉比例：
五得利面粉4星500克，盐3克，碱3克， 温水 340克， 白糖4克 ，鸡蛋一个

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