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关于鸡手

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发表于 2008-5-7 07:31:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
怎么样煮出来的白水鸡手,凉了以后依旧烂,不干,保有鸡手的"胶"软.

用什么样的火,用么样的锅.谢谢大家.或者加点什么东西.



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2#楼位置
发表于 2008-5-7 12:00:30 | 只看该作者
一般都是要求凉了后脆,烂。。。

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