感想

zcxiao

我有个朋友昨天找我们几个人喝酒，他们都是干了7年以上的厨师了，我只干了二年。他昨天找我们说他女朋友肚子大了，然后他想要结婚，但是他老爸不同意说是家里没钱，我那个朋友也可以说是我老师，他一个月2200工资根本没有多多少下来，他也是温州一个名师的学生，但是他的工资还只有这么多，也做了这么多年了，我开始想如果我这样做下将来会不会也像他一样呢连结婚谈女朋友的钱都没有，有点担心，必定社会是现实的[s:17]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

呵呵，你有这样的想法，证明你有一定的思考力．
可以这么说，你按照他那样的路子干下去，也会和他差不多的结果．

只有先改变思路，也就改变了行为，结果也会不一样．
建议你看看一本老书《成功的１４堂必修课》
市面上很多畅销书籍《谁动了我的奶酪》《是或不》《穷爸爸富爸爸系列从书》《一分钟百万富翁》《一分钟经理》　
其实都是根据《成功的１４堂必修课》里面的道理而改编的．

比如你有了一定的技术后可以自己创业搞个　特色店，或者承包厨房，
如果技术提高后也能当厨师长（月薪３千到８千很正常），那样薪水自然高很多。

zcxiao

谢谢你
你说的对如果我按照他那样走下去的话我最后不过也是他的一个缩影，但是如果说当个厨师长包个厨房什么的话那要干什么多少年啊在说如果没有后台的话那更不用说了，说实话我现在都有点想转行了，不过这个毕竟是我从小喜欢的行业离开也很舍不得所以我现在也不知道怎么说才好，上次因为身体不好回家休了一个月，这几天刚来上班厨师长怕我吃不消所以现在又把我按排到蒸笼打和本来我已经上炉台了他那个位置也没有找人还是放在那里说等我回来，现在回来又叫我去干蒸笼，厨师长那天也说了他说如果身体如果不行还不如快点转行好一点，但是如果真不做这个我又能做什么呢没技术没文凭，