找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 6776|回复: 1

雷州火锅销售价格

[复制链接]
发表于 2012-11-25 17:26:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
雷州火锅销售价格
$ A+ }6 S; ~2 s4 }% X
) o8 c/ h  ]" N* r5 k2 b4 B
! c' S* g1 v& E! h0 i羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在55元,进货价大概在23元一斤。9 P9 h7 J" b9 `
每一条羊的内脏要均匀分配,否则剩下的都是一些羊肝。
( h0 j1 c& b5 [1 m! F* k1 C9 s! _/ l) ]8 n" q% v1 k
广东的销售价格在羊肚子60-65元。* V" {( U+ ?$ `) f& M# z

  L4 s1 d; P0 p  k
& X6 `! X* D6 J. u2 t" W羊角和羊脖子很多人不喜欢,所以平均分配一下(就是说每锅每种都来一点),所以销售价格,45-50元。  $ _8 r" I" [3 Z$ R2 Q; s, Z
如果人家只要纯的羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在60元; J; }( a, ^: w# O6 W
6 f+ M" K+ t) {2 A5 r+ {


最新主题

精华主题

随机主题

发表于 2012-11-25 20:06:58 | 显示全部楼层
谢谢管理员3!尽量没干过雷州火锅,但对这行的认识在一步步深入了!

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2025-9-9 18:11 , Processed in 1.117725 second(s), 38 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表