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雷州火锅销售价格

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发表于 2012-11-25 17:26:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
雷州火锅销售价格9 p  F5 a. y5 m% j' z

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4 u, V: U) R8 ^( x" K羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在55元,进货价大概在23元一斤。6 ~/ w  T8 Z$ R* C! k) O0 f
每一条羊的内脏要均匀分配,否则剩下的都是一些羊肝。
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广东的销售价格在羊肚子60-65元。
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羊角和羊脖子很多人不喜欢,所以平均分配一下(就是说每锅每种都来一点),所以销售价格,45-50元。  0 s' ^8 m5 O% u! W1 L2 ^; U
如果人家只要纯的羊排(羊喃)是最贵的,一般销售价格都在60元
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发表于 2012-11-25 20:06:58 | 只看该作者
谢谢管理员3!尽量没干过雷州火锅,但对这行的认识在一步步深入了!

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