求教 铁板鸡排 的具体制作方法！！

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在网上 找了好久 都没有找到 制作 铁板鸡排《鸡架》的具体制作方法，不知道那位大师能够指教一下  感激不尽！！！[s:3]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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hyojo

不知道你说的鸡排是哪种鸡排  是街上的小吃店卖的鸡排 还是饭店做的鸡排 或是有骨头的鸡排。。。。。等等

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哦  我说的鸡排就是鸡架  是外面买小吃摊做得那种。 不知那位大师能够赐教、？[s:62] 感激不尽！！！！！！！！

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[s:18] 怎么没有人知道啊？ 求教大家了 给点意见和建议啊！！
顺便再吧帖子顶起来！！！