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越式高汤

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发表于 2008-12-1 22:42:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料
牛肉         500克
牛骨         1块
香茅          3根
柠檬叶       4片
柠檬           1个
水               3000ml


做法
将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮,并且要经常捞起浮沫,煮约4 小时即完成



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 楼主| 发表于 2008-12-4 17:07:26 | 只看该作者
就冲这辛苦劲,也应该加分

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