请问净土

zcxiao

我前几天在网上看到一个网是美食营养培训网
我本来计划要用多余时间学公共营养的现在看到这个有点不懂了
我是想问一下美食营养和公共营养培训的东西是不是一样的啊

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://chu6.com/thread-8385-1-1.html

fangsan333

不一样

8886614

还用问净土了，问谁都不一样

huangtengzj

两者是不一样的

zcxiao

你们觉的哪一种会比较适合我们这些在厨房里面上班的人呢
我觉的美食营养是不是会好一点呢
因为我觉的美食营养从字面上看的话对我们厨房里的人的话比较有针对性一点
而公共营养的话感觉针对性比较广一点
我也不懂所以只能从字面上看
不知道我理解的对不对

风川

公共营养学习内容：基础营养学、特殊人群营养学、社区营养学、临床、运动、营养学、食品营养与卫生学、疾病营养学。

zcxiao

这我是查到关于美食营养学的内容
培训课程涉及到营养学基础知识、食物挑选及安全知识、餐饮业中营养食谱的制定、中国传统饮食养生知识、营养餐烹饪知识等各方面内容的学习，全面地涵盖了美食营养师所需掌握的各项专业知识和技能

俗人大厨

还是学美食营养学吧,它是针对食品营养和烹饪菜品营养来的,和你所学的东西对路.而公共营养学是针对一些特殊人群的如:病人,运动员,,脑力工作者等,这门学科针对的比较狭隘,对于烹饪来说,完全没必要.