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原创特色手撕鱼为进VIP

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1#楼位置
发表于 2009-7-29 02:06:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#楼位置
发表于 2009-7-29 07:49:13 | 只看该作者
好黑呀,我省点吧。
3#楼位置
发表于 2009-7-29 10:14:54 | 只看该作者
炸得那么干一定很香,为什么不发个图上来?
4#楼位置
 楼主| 发表于 2009-7-29 13:37:13 | 只看该作者
图片没拍,这两天就传张上去。。。。 3# 未注册用户
5#楼位置
发表于 2009-7-29 13:47:37 | 只看该作者
本帖最后由 huangtengzj 于 2009-7-29 13:50 编辑

好像有所保留,没有说清楚多少。小河鱼15斤,盐巴10克这么少吗?
6#楼位置
 楼主| 发表于 2009-7-29 15:23:56 | 只看该作者
本帖最后由 徐富有 于 2009-7-29 15:31 编辑

蒸的时候有放蒸鱼鼓油和老酒,蒸鱼鼓油就是咸的。腌制的时候所以就不能放太咸,特别是现在夏天要吃的比较清淡。看每个地方的口味,可以适量加点盐巴。冬天也可以适量加点盐巴。。 5# huangtengzj
7#楼位置
发表于 2009-7-29 19:08:52 | 只看该作者
bu cou
8#楼位置
发表于 2009-7-29 21:25:58 | 只看该作者
太贵了

有那么好吗

分享一下
9#楼位置
 楼主| 发表于 2009-7-30 13:50:11 | 只看该作者
3# 未注册用户
10#楼位置
发表于 2009-8-1 13:06:25 | 只看该作者
二锅头一瓶,老酒一瓶,蒸鱼鼓油一瓶,中一瓶的用量是多少呢?多大的一瓶?
11#楼位置
发表于 2009-8-1 13:29:39 | 只看该作者
这鱼色彩也太单调了!
12#楼位置
 楼主| 发表于 2009-8-2 03:08:33 | 只看该作者
不好意思哦。没说清楚。二过头,老酒差不多六百毫升的吧。蒸鱼鼓小瓶的。还有就是楼上的说颜色太单调。。。那是应为还没真正的装盘摆花。。这菜是哦酒店自己开发的。楼上那张照片还是我用手机偷拍的,就是想让大家看下是有真的有这道菜。。
13#楼位置
发表于 2009-10-1 00:38:57 | 只看该作者
是骗子吗 骗钱的吗
14#楼位置
发表于 2009-10-20 16:31:18 | 只看该作者
15#楼位置
发表于 2009-11-4 14:37:07 | 只看该作者
还好我没有看
16#楼位置
发表于 2009-11-7 18:54:21 | 只看该作者
什么啊 你文化不高 找人写好了 在发 谢谢
17#楼位置
发表于 2009-11-13 21:25:56 | 只看该作者
真的这么好吗??????
18#楼位置
发表于 2009-11-13 21:27:45 | 只看该作者
真的这么好吗??????

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