【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 22133|回复: 238
打印 上一主题 下一主题

夫妻肺片商业级配方

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2009-8-13 21:39:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
★★★★★★点击这里购买主题★★★★★★ 已有 2 人购买  本主题需向作者支付 2 枚金币 才能浏览


最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏10
2#楼位置
发表于 2009-8-13 23:43:51 | 只看该作者
俺来先顶一下
3#楼位置
发表于 2009-8-14 10:13:55 | 只看该作者
都这样说自己的正宗,看看到底是什么样的配方。
4#楼位置
发表于 2009-8-14 10:17:24 | 只看该作者
外国的计量单位,我们看不懂啊,应该说明。
5#楼位置
发表于 2009-8-14 11:50:09 | 只看该作者
这个配方里所说的CUP指的是英文单词里的茶杯。一般我计量茶杯的分量就是3两-5两。勺子一般是3-5克。
“杯低的“淤泥”弃去不用。”
这个也可以放在菜里使用,如果丢弃了那就是浪费。另外也可以把所有香料打碎放入。
如果说牛肚的腥味儿比较重的话,可以用适量的食用碱和料酒一起揉搓,清洗干净就可以了。
在制作白卤水的时候在放入少量的香叶、孜然和烟桂皮,增加食品的香味,孜然可以去除食品里的异味。
6#楼位置
 楼主| 发表于 2009-8-14 12:09:21 | 只看该作者
版主说得完全正确,我用的是汤勺,一CUP的量相当于5克左右哟!
7#楼位置
发表于 2009-8-14 17:23:10 | 只看该作者
学习学习!
8#楼位置
发表于 2009-8-14 20:00:03 | 只看该作者
学习一下
9#楼位置
发表于 2009-8-17 22:21:13 | 只看该作者
你丫  真烦
10#楼位置
发表于 2009-8-17 23:22:28 | 只看该作者
哎看都吧不可以看
11#楼位置
发表于 2009-8-17 23:33:40 | 只看该作者
+6666666666666666
12#楼位置
发表于 2009-8-19 09:44:32 | 只看该作者
一定要看看
13#楼位置
发表于 2009-8-19 23:12:54 | 只看该作者
一定要看也要顶
14#楼位置
发表于 2009-8-19 23:13:46 | 只看该作者
上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!上当受骗!!!!!!
15#楼位置
发表于 2009-8-19 23:14:10 | 只看该作者
。。。看看。。。
16#楼位置
发表于 2009-8-22 13:32:03 | 只看该作者
kankan kankan
17#楼位置
发表于 2009-8-22 21:21:30 | 只看该作者
偶要学习....多学点
18#楼位置
发表于 2009-8-23 23:00:53 | 只看该作者
真假我都学习了!

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-22 08:53 , Processed in 0.189681 second(s), 45 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表