深井烧鹅烤前肚子里的料

百百千 · 发表于 2009-9-13 01:05:23

柱侯酱六瓶沙茶酱两瓶花生酱 0.6斤芝麻酱三小瓶

南乳20块啤酒半瓶海鲜酱两瓶鸡精4两味三两糖一斤

烧鹅香膏
姜香葱毛葱洋葱香菜
深井烧鹅烤前肚子里的料

补充内容 (2013-6-16 12:55):
烧鹅酱就是这些了几年前在东北老广正吃香的时候长白山宾馆的师傅就用了这些要说八角之类的药料我觉得放也可以不放也中这些酱料里都会有些药料在里面的

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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九州 · 发表于 2009-9-15 11:47:00

有点看不明白啊，楼主，详细一点吧！

甘传德 · 发表于 2009-10-13 18:39:06

看是嗨可以，可是不知道是怎么做出来的

songbin · 发表于 2009-10-13 21:53:47

烧鹅香膏是化学物吧我反对用化学添加剂有其他好的吗

zisha · 发表于 2009-11-12 09:47:06

可是不知道是怎么做出来的

pp340223 · 发表于 2009-11-26 10:35:36

看是嗨可以，可是不知道是怎么做出来的

5894dongdong · 发表于 2010-1-9 00:12:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

love315037739 · 发表于 2010-4-7 03:41:01

是不是忽略了一点啊八角呢五香粉呢？？

松花江 · 发表于 2011-7-7 12:18:56

而且。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我饿人 · 发表于 2011-7-7 17:22:05

看看还有什么

bjfengnian · 发表于 2011-7-7 21:07:45

支持.谢谢你

lnq104615 · 发表于 2011-7-7 22:48:21

快快快快看看看

690222920 · 发表于 2011-7-24 23:31:53

0000000000000000000000000000000000000000

jiewenbo0098 · 发表于 2011-7-24 23:59:46

kan kan ,xuexi xuexi

shenbom · 发表于 2011-7-25 03:54:31

加入五味子效果会更好!

漂泊客 · 发表于 2011-7-28 13:16:34

学习学习，看看

漂泊客 · 发表于 2011-7-28 13:16:58

学习学习，看看

7513262aa · 发表于 2011-7-29 12:31:51

学习一下

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5894dongdong 5894dongdong 当前离线积分 58 IP卡狗仔卡	发表于 2010-1-9 00:12:47 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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