求五香茶叶蛋配方

shwz56

求五香茶叶蛋配方

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菊下楼

1# shwz56
很简单啊，第一鸡蛋不能太新鲜的，否则不好扒皮。第二大料水要烧开用小火慢煎。第三鸡蛋煮好要用小火慢慢卤30分钟，在关火不要敞开锅盖，第二天再用小火烧开即成。