家庭主妇 发表于 2008-1-17 17:32:52

我也没什么币。郁闷死了

家庭主妇 发表于 2008-1-17 17:41:56

哇塞，真想马上动手做一下试试！！！谢谢啦

我饿人 发表于 2008-1-17 22:17:34

好东西啊

fangsan333 发表于 2008-1-18 13:08:35

脆皮鲜奶，很久的东西了。你这样的制作的有点复杂！

夏晓 发表于 2008-3-11 18:09:06

什么意思？ 要什么厨币，不是已经都写出来了吗？

87nianmo 发表于 2008-3-20 16:59:59

现在钱不好赚啊。。。

aaa379018236 发表于 2008-3-26 16:07:53

不错
受用了
谢谢斑竹。。

唐影 发表于 2008-3-28 12:14:41

呵呵，星期天回去试做下先。

山大才 发表于 2008-3-28 22:05:07

看着就好吃，我明天去做！！

qw2605361 发表于 2008-3-28 22:27:02

马上动手做一下9

shongqi0218 发表于 2008-4-5 10:56:19

学学，自己也回家做做，试试好不好吃。

相当简单 发表于 2008-4-18 13:40:28

脆炸鲜奶。小苑子的好看

小小鱼 发表于 2008-5-19 15:52:47

很不错~学习了

sue616 发表于 2008-5-21 18:05:26

照到做了一次，火油也控制了，但是还是有点散开的感觉。

terxiuz 发表于 2008-5-29 08:36:28

学习一下~感谢总厨分享！

水货 发表于 2008-6-5 00:03:00

好好学习，多谢

呱哥 发表于 2008-6-7 14:43:24

漂亮

徐州大厨 发表于 2008-6-7 14:57:00

这道菜 应该叫 脆皮鲜奶你说的是简便做法 还有一种味道要略好一点用鲜奶 熊猫炼乳 椰浆 鹰栗粉 脆炸粉 做法一杯鲜奶 1/2炼乳 1/2椰浆 加适量鹰栗粉 调成糊 做法和楼主一样 小火熬 倒入平盘 冷却 切块 脆炸粉调糊 吧改好快的鲜奶 均匀的沾上糊 炸至金黄 即成
不能用淀粉 淀粉冷却以后荣誉开裂
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