麻辣香锅、、、、、、、、、、、、、

xzg1977xzg · 发表于 2011-9-21 23:03:53

不知道那位大侠会这个，请教下，，，，

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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八百厨杰 · 发表于 2011-9-22 15:15:18

你想请教啥，说明白点嘛...

xzg1977xzg · 发表于 2011-9-22 21:42:45

想知道具体的做法，，，，，

经点 · 发表于 2011-9-24 10:33:40

哪种麻辣香锅？

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麻辣香锅、、、、、、、、、、、、、

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