金猪送福（全过程）

烹饪艺术

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[ 本帖最后由 烹饪艺术 于 2007-2-4 19:18 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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猪年拉，看到有很多猪作品，自己也弄了个，大家指点，看了就要回哦，，

[ 本帖最后由 烹饪艺术 于 2007-2-4 19:24 编辑 ]

人间净土

hehe 搞的挺可爱的，  但是有些比例再精确一点就更好了。

zhangxiaozhe

bu  cuo  a  很好！

新刀

呵呵,金光闪闪的猪.

建议一下:雕猪一个重点就是要雕出其 "胖".你的作品似乎没能体现出来,有点单薄..
继续努力,你会更好的.

张学友

是啊,有些动屋把握其精确度,楼上地是行家哪,