和大家分享一下我家做的家常豆腐

艾瑞克 · 发表于 2011-2-16 18:52:29

　　1.准备材料：豆腐牛肉香菇葱姜豆瓣酱辣酱

　　2. 锅中放入油，放花椒大料，炸出香味后盛出来，然后放入葱姜爆香。

　　3.加入豆瓣酱、辣酱、水待汤汁开后放入蘑菇，豆腐，和牛肉，小火炖10-15分钟左右。（我这里用的牛肉是已经炖熟的牛肉，所以时间短）

　　4.出锅了，配上一碗米饭，香极了！

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