山楂和猪排的完美结合

管理员人间净土 · 发表于 2016-11-28 15:52:10

山楂和猪排的完美结合

猪排如何做才能汤汁四溢？
1.选择猪肋排，冷水浸泡，放少许盐。

2.秘制酱料：

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3.将猪排均匀抹上酱料，烤肉多汁诀窍：猪排包锡纸，烤猪排时在烤箱底层放水。上下火220度烤90分钟。蒸烤的方式让猪排外酥里嫩，汁水浓香。

4.烤好后，用黄油和蒜末煎，倒入锡纸剩下的汤汁。

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